Salata od kiselih gljiva

Ukusna salata s ukiseljenim gljivama. Ova salata može se pripremiti za svaku prigodu, sve dok su u hladnjaku ukiseljene gljive.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Krumpir 2 kom

Mrkva 1 kom

Zeleni luk (pero) 5 kom

Kisele gljive 50 g

Kiseli kupus 50 g

Biljno ulje

Sol po ukusu

Priprema

Krumpir i mrkvu skuhajte, ogulite i narežite na kockice. Pomiješajte pripremljeno povrće u posudi.

Dodajte gljive i kiseli kupus.

Salatu začinite uljem i promiješajte. Sol po ukusu. Stavite u posudu za salatu i pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Dobar tek!