Salata s cherry rajčicama i feta sirom

Papriku pecite u pećnici dok ne porumeni. Izvadite i brzo stavite u plastičnu vrećicu na 10 minuta.

Oguliti.

Rajčicu prerežite na pola i pomiješajte sa soli, orasima, paprom, suhim bosiljkom i maslinovim uljem. Stavite na lim za pečenje. Peći na 180 ° C dok ne porumeni.

Salatu ulijte u posudu, a papar narežite na komade.

Dodajte feta sir narezan na kockice, cherry rajčice i promiješajte. Stavite salatu od cherry rajčice i fete na tanjure i pospite ribanim parmezanom.

Dobar tek!