Pileća salata "Kaleidoskop"

Salata od piletine Kaleidoscope, izvanredno jelo koje se lako priprema. Ova salata zasigurno će privući pažnju vaših gostiju.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Pileći file 200 g

Crveni grah (kuhani ili konzervirani) 100 g

Kiseli krastavci 2 kom

Mrkva 1 kom

Luk 1 g

Provansalska majoneza 3 žlice l.

Biljno ulje 3 žlice. l.

Zeleni luk (pero) 1 svežanj

Klinčić češnjaka 2 kom

Priprema

Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.

Kuhajte grah dok ne bude kuhan ili uzmite gotovi grah iz konzerve. Tekućinu dobro ocijediti.

Prokuhajte pileći file i ohladite.

Pržite luk s mrkvom u tavi s biljnim uljem.

Sjeckanu piletinu i grah stavite na jelo u sektorima.

Dodajte narezane kisele krastavce.

Dodajte prženo povrće.

U središte salate dodajte majonezu i prešani češnjak.

Po rubu salate pospite sitno nasjeckani zeleni luk.

Salata od piletine Kaleidoscope je spremna. Promiješajte na blagdanskom stolu.

Dobar tek!