Salata Sophia s rižom i krastavcem

Ukusna i zdrava salata s rižom i krastavcem. Riža salati daje hranu, a svježi krastavac i mrkva svježe su note.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Zeleni grašak u konzervi 100 g

Svježi krastavac 1 kom

Mrkva 1 kom

Riža 4-5 Art. l.

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Peršin (zelje) 1 svežanj

Sol po ukusu

Priprema

Skuhajte rižu, stavite je na sito, dobro isperite i osušite.

Dodajte krastavac narezan na kockice u posudu s rižom.

Dodajte kockice kuhane mrkve i sitno nasjeckani peršin.

Začinite solju i paprom.

Salatu dobro izmiješajte i začinite biljnim uljem. Stavite salatu na pladanj.

Naša salata s rižom i krastavcem je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!