Salata "Taškent"

Salata "Taškent" je božji dar. Skladna kombinacija pilećeg filea sa zelenom rotkvicom i jajima dat će nježan i sočan okus. Jednostavno, jednostavno i jeftino.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

Pileći file 200 g

Zelena rotkva 1 kom

Luk 1 kom

Kopar (zelje) 1 svežanj

Jaja 2 kom

Majoneza po ukusu

Biljno ulje 1 žlica. l.

Sol po ukusu

Priprema

Nasjeckajte rotkvicu i potopite u hladnu vodu 20 minuta.

Kuhajte pileći file dok ne omekša i sitno nasjeckajte.

Spojite rotkvicu, sitno nasjeckani kopar i piletinu u posudi.

Dodajte tvrdo kuhana i grubo nasjeckana jaja.

Nasjeckajte luk na pola prstena i pržite na biljnom ulju.

U posudu dodajte luk i majonezu. Dobro izmiješajte. Sol po ukusu.

Stavite na tanjur s lišćem salate.

Dobar tek!