Funchose i pileća salata

Originalna salata s funchose rižinim rezancima, piletinom i svježim povrćem, koju možete pripremiti prema našem receptu, ukrasit će vaš stol.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Funchoza 100 g

Mljevena piletina 100 g

Rotkvica 5-6 kom

Svježi krastavac 1 kom

Umak od soje 2-3 žlice l.

Rižin ocat 2 žlice. l.

Biljno ulje 2 žlice. l.

Klinčić češnjaka 2 kom

Mljevena crvena paprika po ukusu

Priprema

Dodajte rezance s funcom u posudu s kipućom vodom.

Nakon 4 minute promiješajte rezance.

Stavite rezance s funchose na sito i isperite čistom hladnom vodom.

Nasjeckajte češnjak.

Pržite češnjak na biljnom ulju.

Dodajte mljevenu piletinu u tavu s češnjakom i, mijeseći vilicom, pržite 5-7 minuta.

Dodajte crvenu papriku po ukusu, promiješajte i ohladite.

Isperite povrće.

Rotkvicu i krastavac narežite na trakice na trakice.

Dodajte pripremljene rezance od funchose i prženu mljevenu piletinu.

Dodajte smjesu umaka od soje i rižinog octa.

Začinite salatu i promiješajte. Pustite da se kuha 20-25 minuta.

Salata od funcose i piletine je spremna. Stavite u posudu za salatu i poslužite.

Dobar tek!