Salata od liganja s kukuruzom

Nježna i jednostavna za pripremu salata od liganja i kukuruza koja će postati jedna od vaših omiljenih salata.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Trup lignje 4 kom

Kukuruz u konzervi 100 g

Jaja 3 kom

Mrkva 1 kom

Majoneza 2 žlice l.

Sol po ukusu

Zeleni luk za ukras

Priprema

Odmrznite 4-5 trupova liganja, ogulite ih izvana i uklonite unutrašnjost. Kuhajte u kipućoj vodi 1-2 minute. Ohladite lignje.

Skuhajte 1 mrkvu i 3 jaja, ohladite i ogulite.

Kuhana jaja i mrkvu narežite na kockice.

Dodajte 100 g kukuruza iz konzerve i lignje nasjeckane na trakice.

Dodajte 2 žlice majoneze.

Promiješajte i posolite po ukusu.

Salata od liganja s kukuruzom je spremna. Stavite u posudu za salatu i pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom. Poslužite do stola.

Dobar tek!