Salata od rotkve s krastavcem

Brza i jednostavna salata od rotkvice s krastavcem koju uvijek možete pripremiti za ručak ili večeru, a sebe ili najdraže obradovati svježim povrćem.

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Sastojci

Rotkvica 200 g

Svježi krastavac 2 kom

Kopar (zelje) 1 svežanj

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sol 1 prstohvat.

Priprema

Isperite i osušite 200 grama rotkvice i 2 srednje krastavca.

Krastavce narežite u posudu.

Dodajte nasjeckanu rotkvicu.

Dodajte sitno nasjeckani kopar i prstohvat soli.

Promiješajte i začinite s 2 žlice biljnog ulja.

Salata od rotkve s krastavcem je spremna. Stavite u male porcijske posude za salatu i poslužite.

Dobar tek!