Test na plaštu

Ovaj recept za tijesto za manti posebno je za one koji žele sami napraviti ukusne mante kod kuće.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Brašno 500 g

Hladna voda 200 ml

Jaja 1 kom

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Sol 1 žličica

Priprema

U posudi s vodom razrijedite 1 žličicu soli i dodajte 2 žlice biljnog ulja, razrijedite jaje u posudi.

Sve dobro promiješajte.

U posudu dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto.

Prekrijte tijesto prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Izvadite i malo zamijesite tijesto.

Naše tijesto za manti je spremno. Podijelite na male dijelove, svaki dio razvaljajte u krug, rasporedite nadjev i oblikujte manti.

Dobar tek!