Tijesto za pizzu

Svaka domaćica trebala bi imati pri ruci ovaj recept za tijesto za pizzu. Provjereni, brzi i jednostavni recept za tijesto s kvascem za tanku i zadivljujuću pizzu.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Voda 125 ml

Pšenično brašno 200 g

Maslinovo ulje 1 žlica l.

Sol 1 žličica

Brzo djelujući suhi kvasac 1 žličica.

Šećer (pijesak) 1 žličica

Priprema

Kvasac otopite u posudi u toploj vodi. Dodajte šećer.

Prosijte brašno u drugu posudu i dodajte sol.

Zamijesite tijesto vilicom.

Dalje, mijesite tijesto rukama 5-10 minuta.

Dodajte maslinovo ulje i ponovo mijesite tijesto 10-15 minuta.

Pustite da se tijesto odmori i diže na toplom mjestu 30 minuta.

Tijesto za pizzu je spremno! Dalje, tijesto možete podijeliti na 2 dijela i razvaljati za dvije srednje pizze.

Dobar tek!