Kefir tijesto za pite

Jednostavno kefir tijesto za najukusnije i prozračne pržene pite s vašim omiljenim nadjevom.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Pšenično brašno 450 g

Kefir 400 ml

Biljno ulje 2 žlice. l.

Šećer 1 žlica. l.

Brzo djelujući suhi kvasac 1/2 žličice.

Sol 1/2 žličice

Priprema

Zagrijte kefir, ulijte u posudu i dodajte kvasac.

U posudu s kefirom dodajte šećer i sol.

Zatim dodajte biljno ulje u posudu i dobro promiješajte.

Dodajte prosijano brašno i umijesite mekano tijesto.

Lagano podmažite površinu biljnim uljem i ostavite 20 minuta.

Kad se tijesto digne, umijesite ga.

Ostavite tijesto ponovo 20 minuta.

Kad se tijesto digne drugi put, od njega možete napraviti sjajne pite. Kefir tijesto za pite je spremno.

Dobar tek!