Pecivo "Mravinjak" bez pečenja

Torta od mravinjaka jednostavna je slastica sa slatkim uspomenama iz djetinjstva. 70-ih godina za svečani je stol pripremljena istoimena torta. Poseban je uspjeh uživao u dječjoj publici. Predlažem izradu kolača bez pečenja prema jednostavnom receptu koji će vam pomoći u slučaju neočekivanih gostiju.

Obavezna komponenta su sjemenke maka koje oponašaju obitelj mrava. Za recept za kolače mogu se koristiti krekeri od maka i orasi. Čokolada s 80% zrna kakaa najbolja je za ukras. Za dijetalnu verziju recepta maslac se može zamijeniti mekanom skutom i koristiti PP kondenzirano mlijeko ili dijetalnu kremu od karamele.

Recept za izradu torte od mravinjaka od kolačića bez pečenja

Stavite krekere u usku vrećicu s hvataljkom, zatvorite vrećicu.

Sameljite ih običnom valjkom za valjanje i premjestite u posudu za miješanje.

Dodajte suhe orahe, dodajte umjereno mekani maslac.

Prema popisu sa sastojcima, dodajte kuhano kondenzirano mlijeko.

Miješajte masu do stanja plastične mase.

Vlažnim rukama oblikujte kolače u obliku konusa, ohladite u hladnjaku 30 minuta.

Izlomite čokoladu na kriške, stavite u jednokratnu slastičarsku vrećicu.

Otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici 1 minutu, odrežite vrh. Na kolače stavite čokoladu i pospite makom.

Gotove torte od mravinjaka premjestite na posudu za posluživanje, ukrasite svježom metvicom i poslužite. Torte su ugodnog slatkastog okusa s mliječnim završetkom i zanimljivim rezom.

Delicija se priprema od gotovih slatkih krekera i kuhanog kondenziranog mlijeka. Okus deserta možete diverzificirati uz pomoć orašastih plodova, kakaa, čipsa ili glazure.