Mljeveni pileći kotleti

Mljeveni pileći kotleti, ovo su vrlo ukusni i pristupačni kotleti. Pravo otkriće specijalista kulinarstva. Ovi mljeveni pileći kotleti ukrasit će bilo koji stol.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Mljevena piletina 500 g

Tvrdi sir 100 g

Brašno 50 g

Luk 1-2 kom

Biljno ulje 5-6 žlica. l.

Sol 1/2 žličice

Mljeveni crni papar po ukusu

Priprema

Stavite mljevenu piletinu na pladanj, po potrebi odmrzavajte.

Nasjeckajte luk i tvrdi sir na komade.

Sir i luk uvrnite u mašinu za mljevenje mesa. Dodajte mljevenom mesu.

Mljeveno meso promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu.

Oblikujte male pljeskavice i uvaljajte u brašno.

Stavite kotlete u tavu s zagrijanim biljnim uljem.

Pileće kotlete pržite s obje strane 4-5 minuta dok ne porumene.

Dodajte 1/2 šalice vode i kuhajte poklopljeno da krčka 15 minuta. Skinite poklopac, isparite vodu.

Mljeveni pileći kotleti su spremni. Stavite jelo s omiljenim prilogom i poslužite.

Dobar tek!