Skuša pečena u rukavu s povrćem

Mirisna ružičasta skuša pečena u rukavu s povrćem, jelo koje se ne može odbiti.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Skuša 2 kom

Krumpir 3-4 kom

Luk 1 kom

Mrkva kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Peršin (zelje) 1 svežanj

Kopar (zelje) 1 svežanj

Sušeno bilje po ukusu

Paprika po ukusu

Sol po ukusu

Priprema

Isperite i osušite trupove ribe.

Napravite bočne rezove. Natrljajte solju, suhim biljem i paprom. U rezove umetnite kriške luka.

Ogulite krumpir i mrkvu, narežite na komade. Začinite začinskim biljem i paprom, posolite i dodajte 2 žlice biljnog ulja.

Stavite ribu u rukav s povrćem. Ostavite da odstoji 1 sat.

Pecite u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva C. Skuša pečena u rukavu s povrćem je spremna. Stavite jelo i ukrasite biljem.

Dobar tek!