Lonac gulaš

Nježno varivo u loncu, zasićeno mirisima povrća i začina, svojim će okusom oduševiti vas i vaše najmilije.

Vrijeme kuhanja 1 sat 10 minuta

Sastojci

Svinjska pulpa 300 g

Luk 1 kom

Rajčica 1-2 kom

Začini za meso 1 tsp.

Biljno ulje za prženje

Peršin (zelje) 1 svežanj

Lovorov list 1 komad

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Meso narežite na sitne komade. Ogulite luk.

Pržite komade mesa na biljnom ulju 2-3 minute.

Luk i rajčicu grubo nasjeckajte, slomite lovorov list.

Dodajte začine, sol i papar u tavu s mesom.

Dodajte povrće i lovorov list.

Promiješajte i stavite u posudu za pečenje.

Dodajte 50 ml. vode i poklopca. Kuhajte u pećnici 30 -40 minuta, na 180 stupnjeva C. Gotovo meso ohladite u loncu i pospite sitno sjeckanim peršinom.

Gulaš od lonca je spreman. Može se poslužiti u loncu.

Dobar tek!