Piletina s krumpirom "Svečano"

Ova "svečana" piletina s krumpirom pečenim u pećnici, u kremastom umaku sa sirom ukrasit će bilo koji novogodišnji stol.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Krumpir 1 kg

Pileća bedra 5-6 kom

Sir 100 g

Voda 100 kom

Luk 1 kom

Kiselo vrhnje 3 žlice. l.

Biljno ulje 3 žlice. l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Ogulite krumpir.

Isperite i osušite piletinu, natrljajte solju i paprom.

Krumpir narežite na kriške i stavite u kalup.

Dodajte sloj sitno nasjeckanog luka.

Dodajte piletinu.

U posudi pomiješajte kiselo vrhnje, biljno ulje i vodu.

Smjesu prelijte preko piletine na vrhu i pecite u pećnici na 180 stupnjeva C 45 minuta.

Izvadite i pospite ribanim sirom. Kuhajte na gornjoj polici 10-15 minuta.

Gotovu piletinu poslužite s krumpirom.

Dobar tek! Sretna vam Nova godina i sretan Božić!