Makaroni sa sirom u pećnici

Jednostavan i ukusan recept za večeru s tjesteninom i sirom u pećnici za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Tjestenina 250 g

Tvrdi sir 100 g

Mlijeko 150 ml

Maslac 30 g

Topljeni sir 1 kom

Brašno 1 kom

Peršin (zelje) po ukusu

Sol po ukusu

Priprema

Zagrijte maslac u loncu, dodajte brašno.

Dodajte mlijeko i dobro zagrijte dok se ne zgusne.

Naribati sir. Odvojite šaku ribanog sira.

Dodajte sir u lonac i promiješajte. Sol po ukusu.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite vodu.

Dodajte tjestenini umak od sira i promiješajte.

Podmažite obrazac maslacem i rasporedite tjesteninu.

Pospite preostalim sirom odozgo i pecite u pećnici na 200 stupnjeva C 10 minuta.

Izvadite i malo ohladite.

Tjestenina i sir su spremni u pećnici. Pospite sitno sjeckanim peršinom i poslužite.

Dobar tek!