Tortilja

Poznata španjolska tortilja, omlet od jaja s krumpirom i začinskim biljem, ukusno i jednostavno jelo za svaki dan.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Krumpir 3 kom

Luk 1 kom

Jaja 3 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Zelenilo za ukras

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Ogulite luk i krumpir.

Krumpir narežite na trakice, luk narežite na pola prstena. Pržite na biljnom ulju dok se napola ne skuha.

Jaja malo umutite, posolite i popaprite.

U tavu ulijte jaja i pokrijte.

Kuhajte par minuta i okrenite se poput palačinke. Kuhajte još 1-2 minute.

Stavite na tanjur i ukrasite biljem.

Dobar tek!