Kotleti "Nježni"

Ovi sočni, nježni i mirisni svinjski kotleti pojest će se tako brzo da nećete imati vremena primijetiti.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Svinjska pulpa 200 g

Luk 1 kom

Jaje 1 kom

Paprika 1/4 žličice

Pšenično brašno najvišeg stupnja 2 žlice. l.

Suncokretovo ulje 40 kom

Brokula 150 g

Sol po ukusu

Priprema

Stavite komade mesa i nasjeckani luk u stakleni blender.

Uključite i napravite mljeveno meso. Dodajte jaje. Stavite masu na tanjur.

Dodajte sol i papriku.

Dobro promiješajte i žlicom pravite male pljeskavice. Osušeno malo u brašnu, pržite u zagrijanoj tavi s biljnim uljem.

Pržite dok ne porumeni, okrećući lopaticom.

Na brokulu kuhajte na pari. Na tanjur stavite kotlete i brokulu.

Dobar tek!