Palačinke od svježeg sira

Ukusne palačinke od svježeg sira, ovo je izvrsno jelo za doručak ili izvrstan međuobrok.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Svježi sir 200 g

Jaje 1 kom

Brašno 2-3 žlice. l.

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Šećer 1 žlica. l.

Sol 1 prstohvat.

Priprema

Skutu zgnječite vilicom u posudi.

Dodajte jaje, sol i šećer.

Dodajte brašno.

Masu od skute dobro umijesite.

Smotajte kuglice mokrim rukama.

Poravnajte malo i uvaljajte u brašno.

Pržite u tavi s biljnim uljem na umjerenoj vatri 2-3 minute.

Gotove palačinke od svježeg sira stavite na jelo i poslužite.

Dobar tek!