Krumpir s gljivama u tavi

Krumpir s gljivama u tavi jednostavno je i ukusno jelo koje se može pripremiti čak i u postu.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Medene gljive 200 g

Krumpir 5-6 kom

Mrkva 1 kom

Luk 1 kom

Biljno ulje 3 žlice. l.

Kopar 1 svežanj

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Na tavi s biljnim uljem pržite 1-2 minute sitno nasjeckani luk i ribanu mrkvu.

Gljive odmrznite, ocijedite tekućinu.

Dodajte gljive u tavu, pržite 4-5 minuta.

Dodajte vodu i pirjajte 15-20 minuta, začinite solju i paprom.

Okrenite krumpir dok ne omekša, dodajte sol, ispustite vodu.

Stavite krumpir s gljivama u posudu i pospite sitno nasjeckanim koprom.

Krumpir s gljivama u tavi je spreman. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!