Fritaja sa zelenim lukom

Frittata sa zelenim lukom ukusan je i originalan doručak u samo 15 minuta.

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci

Sir 100 g

Jaja 5 kom

Sušene rajčice 4 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Zeleni luk (pero) 1 svežanj

Sol 1/4 žličice

Priprema

Zagrijte 2 žlice biljnog ulja u tavi.

U posudu izlomite 5 jaja, dodajte 1/4 žličice soli.

Usitnite svežanj zelenog luka, 4-5 sušenih rajčica i naribajte 100 grama sira.

Istucite jaja sa soli.

Dodajte luk, rajčicu i sir. Miješati.

Smjesu ulijte u vruću tavu i kuhajte 4-5 minuta na laganoj vatri.

Preokrenite i kuhajte još 4-5 minuta.

Fritatta sa zelenim lukom je spremna. Izrežite na komade, posložite na tanjure i poslužite.

Dobar tek!