Umak za tjesteninu s mljevenim mesom

Ukusna večera za cijelu obitelj, koju ni najizbirljivije dijete neće odbiti, a može se pripremiti za samo 40 minuta.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Voda 2 l

Mljeveno meso 300 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 3 žlice. l.

Paradajz pasta 3 žlice l.

Šećer 1 žličica

Sušeni češnjak 1 žličica

Sol po ukusu

Priprema

Dodajte jedan sitno nasjeckani luk.

Dodajte jednu mrkvu narezanu na kockice.

Kuhajte uz povremeno miješanje 2-3 minute.

Dodajte 300 grama mljevenog mesa.

Mljeveno meso promiješajte s povrćem i kuhajte uz povremeno miješanje na umjerenoj vatri 10-12 minuta.

Dodajte 3 žlice paste od rajčice.

Dodajte 1/2 žličice soli i 1 žličicu šećera.

Dodajte 1 žličicu suhog češnjaka i promiješajte.

Ulijte 300 mililitara vode i pirjajte 15-20 minuta ispod poklopca.

U loncu zakuhajte 1, 5 litre vode i dodajte 1/2 žličice soli.

Gotovu tjesteninu bacite u cjedilo.

Umak za tjesteninu s mljevenim mesom je spreman. Stavite tjesteninu na posudu i dodajte umak od mljevenog mesa, ukrasite biljem i poslužite.

Tradicionalni rogovi i rezanci, trendi špageti i bucatini, lijepe školjke i kamilica - 14 vrsta tjestenine Aleika zadovoljit će najzahtjevniji okus.

Dobar tek!