Piletina s heljdom u pećnici

Ovo je jelo koje se može pripremiti i za svaki dan i za dolazak gostiju. A heljda prema ovom receptu ispada posebno ukusna.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Heljda nemljevena 200 g

Piletina 1/2 kom

Luk 1 kom

Klinčić češnjaka 2-3 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Kiselo vrhnje 25% masti. 2 žlice. l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Dobro isperite heljdu.

Ogulite luk i češnjak te nasjeckajte na sitno.

Piletinu narežite na sitne komade.

U duboki lim za pečenje ulijte biljno ulje. Stavite dobro opranu heljdu.

Na to stavite sitno nasjeckani luk i češnjak.

Stavite sloj pilećih kriški, sol i papar. Podmažite piletinu kiselim vrhnjem i ulijte 1-1, 5 šalice malo slane vode.

Stavite peći 40-50 minuta na 200 stupnjeva C.

Po potrebi dodajte vodu tijekom kuhanja. Stavite pladanj i poslužite.

Dobar tek!