Nadjevena pileća bedra s gljivama

Punjena pileća bedra s gljivama kombinacija su mnogih omiljenih okusa. Na svečanom stolu, zajedno s prilogom od graha, stvorit će prekrasno novogodišnje raspoloženje.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileća bedra 4 kom

Kriška slanine 4 kom

Svježi šampinjoni 200 g

Zeleni grah 200 g

Luk 2 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Orasi 2 žlice l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Isperite i ogulite gljive.

Na tavi s biljnim uljem pržite sitno nasjeckani luk i gljive.

Dobro isperite i osušite bedra.

Uklonite kosti i raširite bedro.

Začinite solju i paprom.

Stavite nadjev od gljiva i zamotajte rubove.

Prebacite u kalup i zamotajte trakama slanine.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva C, 20-25 minuta.

Za prilog, na tavi s biljnim uljem pržite sitno sjeckani luk.

Dodajte grah i kuhajte dok ne omekša. Sol.

Stavite grah na ravnu posudu.

Pospite sitno sjeckanim orasima.

Položite gotove butine na vrh.

Naša ukusna punjena pileća bedra s gljivama su spremna. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!