Dinstana piletina

Ispada sočna i mekana pirjana piletina, idealna za večeru, za koju nije potrebno puno vremena i truda.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Piletina 1/2 kom

Riža (za ukras) 50 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Paradajz pasta 5 žlica l.

Biljno ulje 3 žlice. l.

Kopar 1 svežanj

Češanj češnjaka 1 kom

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Piletinu narežite na sitne komade. Dobro isperite i osušite.

Pržite na biljnom ulju u dubokoj posudi s debelim stijenkama.

Pržite sa svih strana dok ne porumene. Dodajte sitno nasjeckani luk.

Dodajte naribanu mrkvu. Pirjati piletinu i mrkvu pirjati 3-5 minuta.

Pastu od rajčice razrijedite vodom.

Dodajte u tavu na piletinu. Začinite solju i paprom. Pirjajte na laganoj vatri 30 minuta.

Dodajte kredu, nasjeckani kopar i češnjak.

Kuhajte rižu kao ukras dok ne skuha, stavite na sito, posolite i začinite maslacem.

Na jelo stavite rižu s umakom od piletine i povrća.

Pileći paprikaš je spreman. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!