Kotleti od kupusa "Obedite"

Kotleti od kupusa "Poslušnost" nježni su, ukusni kotleti bez grama mesa, od kojih će biti oduševljeni i najžešći mesojed.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Bijeli kupus 400 g

Sir 100 g

Jaja 1 kom

Biljno ulje 5-6 žlica. l.

Brašno 2-3 žlice. l.

Sol 1/4 žličice

Mljeveni crni papar 1 prstohvat.

Priprema

Ogulite kupus s gornjih listova i nasjeckajte.

Posolite i dobro izgnječite rukama, ostavite 10 minuta.

Po ukusu dodajte jaje, naribani sir i mljeveni crni papar.

Dodajte brašno.

Promiješajte masu.

Vlažnim rukama oblikujte kotlete i stavite u zagrijanu tavu s biljnim uljem.

Pržite s obje strane 5-6 minuta na umjerenoj vatri. Gotove kotlete stavite na posudu.

Kotleti od kupusa "Poslušnost" su spremni. Poslužite s umakom od kiselog vrhnja, češnjakom i začinskim biljem.

Dobar tek!