Sočan svinjski gulaš

Nježni komadići mesa dinstani u umaku od rajčice. Ostaje samo odabrati omiljeni prilog.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

Svinjetina 500 g

Sok od rajčice 200-250 ml

Luk 1 kom

Biljno ulje 3-4 žlice. l.

Brašno 2 žlice. l.

Šećer 1 žličica

Sol 1/2 žličice

Priprema

Isperite i osušite svinjsku pulpu.

Meso narežite na male kockice.

Komade mesa umočite u brašno.

Stavite u tavu s zagrijanim biljnim uljem i pržite 5-7 minuta, povremeno miješajući.

Dodajte sitno nasjeckani luk i kuhajte još 2-3 minute.

Dodajte sok od rajčice, sol i šećer.

Poklopiti i kuhati 25-30 minuta na laganoj vatri.

Gotov gulaš začinite mljevenim paprom po ukusu.

Sočni svinjski gulaš je spreman. Stavite na pladanj i poslužite uz omiljeni prilog.

Dobar tek!