Tjestenina s povrćem

Potražite ideje za jednostavnu i ukusnu večeru, tada su ova tjestenina i povrće ono što vam treba.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Vrhunska tjestenina (perje) 200 g

Luk 1 kom

Rajčica 1-2 kom

Masline (bez koštica) 7-10 kom

Paprika paprika 1/2 kom

Klinčić češnjaka 2 kom

Paradajz pasta 1 žlica l.

Biljno ulje 2 žlice. l.

Kopar 1 svežanj

Sol

Papar

Priprema

Isperite i ogulite luk, papriku, rajčicu i češnjak.

Na tavi s biljnim uljem popržite sitno nasjeckani luk i češnjak.

Dodajte sitno nasjeckanu papriku i rajčicu. Pržite 2-3 minute.

Dodajte sol i mljeveni papar.

Dodajte tijesto od rajčice i dinstajte na laganoj vatri 2-3 minute.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša.

Stavite tjesteninu u tavu i promiješajte.

Dodajte nasjeckane crne masline s sitno nasjeckanim koprom. Promiješajte i pustite da se kuha ispod poklopca 10 minuta.

Stavite posudu.

Naša ukusna tjestenina s povrćem je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!