Kotleti s patlidžanima i sirom

Usitnjeni kotleti od patlidžana prekriveni korom od sira dodati će u vaše blago s ukusnim receptima.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Kotleti meso (svinjsko) 300 g

Patlidžan 1 kom

Majoneza 2 žlice l.

Tvrdi sir 50 g

Rajčica 2-3 kom

Biljno ulje

Zelenilo za ukras

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Istucite meso. Začinite solju i paprom.

Pržite s obje strane na biljnom ulju dok ne omekša.

Narežite patlidžan na kriške, posolite.

Pržite za 1 žlica. žlica biljnog ulja s obje strane. Stavite na papirnate ručnike.

Na lim za pečenje prekriven folijom stavite kotlete, na vrh stavite kriške patlidžana i kriške rajčice.

Premažite malo majonezom i pospite ribanim sirom.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva C oko 7-10 minuta.

Stavite jelo i ukrasite biljem.

Dobar tek!