Salata od liganja "Snježni anđeo"

Salata od lignji "Snježni anđeo" nježna je salata od liganja sa sirom i jajima koja će se sigurno svidjeti vašim gostima.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Lignje 300 g

Sir 100 g

Jaja 3 kom

Majoneza 2 žlice l.

Orasi 1 žlica l.

Sol po ukusu

Priprema

Odmrznite 300 g lignji.

Stavite lignje u kipuću vodu na 30 sekundi. Čim lignje počnu bubriti, maknite ih s vatre i ohladite. Nije više! Inače će postati gumeni i neukusni te mogu pokvariti salatu.

Skuhajte 3 jaja, ohladite i ogulite.

Kuhane lignje narežite na trakice u posudu.

Dodajte 100 g ribanog sira.

Dodajte jaja narezana na kockice i 2 žlice majoneze. Sol po ukusu.

Salatu promiješajte i stavite u posudu za salatu.

Pospite sjeckanim orasima.

Salata od liganja "Snježni anđeo" je spremna. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!