Julien s jezika

Sočni goveđi jezik pečen u pećnici s kremastim umakom impresionirat će i najsofisticiranije.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Goveđi jezik 50 g

Šampinjoni svježi ili smrznuti 50 g

Luk 20 g

Krema 20% masti. 50 g

Sir 20 g

Sol po ukusu

Mljeveni crni papar po ukusu

Priprema

Sve sastojke narežite na trakice.

Pirjajte, lagano posolite.

Ulijte vrhnje i zgusnite.

Složite u lopove i pospite ribanim sirom.

Stavite u zagrijanu pećnicu na 7-10 minuta, dok sir ne porumeni.

Dobar tek!