Pečena rebra u loncu

Sastojci:

500 g svinjskih rebara, 4-5 krumpira, 1 mrkva, 1 luk, 50 g majoneze, 50 g kiselog vrhnja, 2 češnja češnjaka, sol, papar, suncokretovo ulje.

Priprema:

Luk sitno nasjeckajte.

Rebra narežite na komade.

Na suncokretovom ulju popržite rebra s lukom. Dodajte vodu i pirjajte 10-15 minuta.

Krumpir i mrkvu narežite na velike komade.

Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, papar i sol u zasebnoj šalici.

Složite u kalup ili lonac, sloj krumpira, sloj za punjenje, rebra, sloj mrkve, sloj za punjenje.

Stavite u pećnicu 30-40 minuta na 200 stupnjeva C.

Prije posluživanja pospite sitno sjeckanim koprom.

Dobar tek!