Vrganji u vrhnju s krumpirom

Vrganji u vrhnju s krumpirom, što može biti ukusnije od kuhanja svježe ubranih vrganja u vrhnju. Mmm ...

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Sušene vrganje 300 g

Luk 1 kom

Kiselo vrhnje 25% masti. 3 žlice. l.

Krumpir 5-6 kom

Zeleni luk (pero) 2 kom

Maslac 20 g

Sol po ukusu

Priprema

Luk sitno nasjeckajte, gljive nemojte grubo nasjeckati. Pržite gljive i luk na suncokretovom ulju 5-7 minuta.

Začinite solju i vrhnjem. Pirjajte na laganoj vatri još 10 minuta.

Krumpir skuhajte u slanoj vodi. Prestani dobro. Začinite maslacem i umiješajte nasjeckani zeleni luk. Gljive i krumpir poslužite.

Dobar tek!