Mljeveni krumpir

Ukusno i jednostavno, brzo i ekonomično. Ovaj je recept za slučaj kada nema puno vremena, a u hladnjaku postoji standardni set proizvoda.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Mljeveno meso 300 g

Bijeli kupus 200 g

Voda 1 hrpa.

Krumpir 4-5 komada

Mrkva 1 kom

Luk 1 kom

Kopar 1 svežanj

Biljno ulje 3-5 žlica. l.

Sol

Papar

Priprema

Pripremite mljeveno meso, ogulite luk.

Na tavi s biljnim uljem popržite mljeveno meso i sitno sjeckani luk. Kuhajte 3-5 minuta uz povremeno miješanje.

Ogulite krumpir i mrkvu.

Krumpir narežite na kockice, a mrkvu narežite na trakice. U tavu dodajte povrće.

Pržite 2-3 minute. Začinite solju i paprom.

Dodajte isjeckani kupus i vodu.

Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

Na kraju kuhanja promiješajte.

Pospite sitno sjeckanim koprom.

Mljeveni krumpir je spreman. Posložite na tanjure i poslužite.

Dobar tek!