Riža s povrćem i umakom od soje

Riža s povrćem i umakom od soje, jednostavno i ukusno svakodnevno jelo.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Cvatovi brokule 3-4 kom

Cvatovi cvjetače 3-4 kom

Zeleni grah 80 g

Paprika paprika 1/2 kom

Luk 1 kom

Riža 1/2 stog.

Umak od soje 4 žlice l.

Češanj češnjaka 1 kom

Mljeveni crni papar po ukusu

Priprema

Luk narežite na pola prstena i pržite.

Dodajte rižu.

Pirjajte rižu ispod dobro zatvorenog poklopca, dodajući malo kipuće vode svaki put nakon isparavanja.

Papriku nasjeckajte krupno, ostatak povrća ostavite takvo kakvo je.

Kad je riža gotovo spremna, dodajte sve povrće, umak od soje, kipuću vodu i crni papar po ukusu.

Promiješajte i pirjajte dodavajući kipuću vodu dok ne omekša.

Poslužite ukrašeno s pola rajčice i sitno nasjeckanim začinskim biljem.