Tjestenina s gustom sosom ribane rajčice i šunke

Šunku narežite na velike kockice, luk nasjeckajte na sitno. Pržite u biljnom ulju.

Dodajte pasiranu rajčicu, posolite i pirjajte na laganoj vatri 3-5 minuta.

Dodajte naribani sir i brzo promiješajte.

Tjesteninu skuhajte unaprijed i bacite u cjedilo.

Dodajte tjesteninu umaku i promiješajte. Zagrijte malo i maknite sa štednjaka.

Stavite na pladanj za posluživanje i pospite ribanim sirom za ukras. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim peršinom.

Dobar tek!