Slagovi od mljevenog mesa

Male hrpe mljevenog mesa s pečenom koricom sira i aromom gljiva već traže vaš tanjur. Ukusno jelo za novogodišnji stol.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Mljevena svinjetina 400 g

Svježi šampinjoni 200 g

Sir 100 g

Jaja 2 kom

Luk 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Majoneza 1 žlica l.

Zelje (za ukras) po ukusu

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Sitno nasjeckajte gljive i luk i pržite na tavi s biljnim uljem, 2-3 minute.

Stavite mljeveno meso u posudu.

Posolite i popaprite.

Dodajte pržene gljive.

Oblikujte male kuglice i stavite na lim za pečenje ili u kalup.

Napravite kape od ribanih kuhanih bjelančevina i majoneze.

Odozgo naribani sir.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva C 40 minuta.

Stavite hrpe na pladanj sa zelenom salatom i povrćem.

Naše hrpe mljevenog mesa su spremne. Može se poslužiti za novogodišnji stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!