Pire krumpir s mlijekom

Nježni, pahuljasti pire krumpir s mlijekom za vaš stol.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Krumpir 700 g

Mlijeko 150 ml

Jaja 1 kom

Maslac 30 g

Sol 1/2 žličice

Priprema

Ogulite krumpir, prelijte hladnom vodom i kuhajte dok ne omekša 15-20 minuta.

Ocijedite juhu od krumpira, nasjeckajte drobljenjem.

Dodajte jaje, sol i mlijeko.

Dobro istucite mikserom u homogenu masu (samo ne miješalicom, inače ćete dobiti viskoznu konzistenciju, a pire krumpir će biti pokvarjen).

Dodajte maslac i opet istucite.

Stavite pire krumpir na pladanj i ukrasite biljem.

Pire krumpir na mlijeku je spreman. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!