Polpete u pećnici

Ukusne polpete u umaku od rajčice bit će izvrstan izbor za ukusan ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja 45 minuta

Sastojci

Mljeveno meso 400 g

Pire rajčica 200 g

Tvrdi sir 100 g

Luk 1 kom

Jaje 1 kom

Krušne mrvice 3 žlice l.

Biljno ulje (za prženje)

Peršin (zelje)

Sol

Papar

Priprema

Ogulite luk i narežite na kockice, protisnite kašu miješalicom zajedno s jajetom.

Stavite mljeveno meso u posudu, dodajte sol i papar. Dodajte luk i jaje.

Dodajte krušne mrvice i dobro promiješajte.

Rukama oblikujte male polpete.

Pržite u tavi s biljnim uljem, okrećući se jednom.

Preklopite polpete u duboku posudu od pećnice.

Nakon polpeta zagrijte naribane rajčice u tavi, dodajte malo soli i papra.

Prelijte polpete umakom od rajčice.

Pospite ribanim sirom.

Stavite peći 20 minuta na 200 stupnjeva C.

Gotove polpete ohladite u obliku.

Stavite na tanjur i pospite sitno nasjeckanim peršinom.

Naše polpete su spremne u pećnici. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!