Meso sa suhim šljivama

Namočite suhe šljive u kipuću vodu 10-15 minuta. Dobro isperite i izrežite.

Meso narežite na sitne komade.

Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju.

Dodajte meso. Pržite 5-7 minuta.

Dodajte šljive u tavu. Pržite još 10 minuta.

Dodajte 1/2 šalice vode i pirjajte poklopljeno. Začinite muškatnim oraščićem, solju i paprom.

Gotovo meso treba biti mekano i natopljeno okusom šljive. Za prilog pripremite pire krumpir.

Dobar tek!