Bakalar s maslinama, paprikom i rajčicom

Bakalar s maslinama, paprikom i rajčicom, mirisno, nježno i ukusno jelo koje je primamljivo probati.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

File bakalara 400 g

Paprika paprika 1 kom

Luk 1 kom

Klinčić češnjaka 2 kom

Osušeni origano 1 žličica

Biljno ulje

Kisele zelene masline 10 kom

Kuhana riža (ukras) 400 g

Sol po ukusu

Mljeveni crni papar po ukusu

Priprema

Luk i češnjak sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju.

Dodajte pasiranu rajčicu i sok od njih. Pirjati 2-3 minute.

Dodajte origano u tavu s povrćem.

Dodajte papriku narezanu na trakice. Pirjati još 2 minute. Začinite solju i paprom.

Dodajte ribu i masline.

Maknite posudu s vatre i stavite peći na 15 minuta na 200 stupnjeva C.

Bakalar s maslinama, paprikom i rajčicom je spreman. Stavite na posudu i ukrasite kuhanom rižom. Pospite peršinom.

Dobar tek!